Sellou amande

La pâtisserie marocaine est une forme de pâtisserie qui est très populaire dans le monde arabe et qui a des racines historiques dans la cuisine marocaine. Elle se caractérise par une grande diversité de gâteaux et de biscuits sucrés, souvent parfumés à la cannelle, à la rose ou à l’orange, qui sont préparés à l’aide de techniques de pâtisserie traditionnelles.