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  Salade burrata / Bresaola

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  Salade foie gras

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  Salade royale (homard langouste)

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  Seffa Medfouna au coquelet sucré – salé

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  Souris d’agneau M hamer au safran aux fruits caramélisés

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  Tajine d agneau cuit lentement aux pruneaux, abricots & amandes

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  Tajine de coquelet kadra, riz & amandes

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  Tajine de jarret de bœuf aux légumes de saison

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  Tajine de poulet & potirons caramélisés

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  Tajine de poulet m’charmel, citron beldi & olives messlala

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